ΤΕΛΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ :Στις 7 ημέρες η ανώτατη διάρκεια ζωής του παστεριωμένου γάλακτος !!!!!!!!!
Με αυτή την αλλαγή στις διατάξεις του πολυνομοσχεδίου, που ήταν αποτέλεσμα της συμφωνίας μεταξύ των υπουργών Ανάπτυξης Κωστή Χατζηδάκη και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Θανάση Τσαυτάρη, έκλεισε ο πολύμηνος πόλεμος για το γάλα που κλυδώνισε την κυβερνητική συνοχή. Ο κ. Χατζηδάκης κατέθεσε χθες το βράδυ νομοτεχνική βελτίωση στις διατάξεις που διέπουν το νέο καθεστώς παραγωγής του παστεριωμένου γάλακτος. Σημειώνεται ότι σήμερα ο νόμος όριζε ως «φρέσκο» παστεριωμένο γάλα εκείνο που είχε διάρκεια ζωής τις πέντε ημέρες.
Με το νέο πλαίσιο καταργείται ο όρος «φρέσκο» και καθιερώνονται ως ανώτατη διάρκεια συντήρησης οι «επτά» ημέρες από την παστερίωσή του. Υπενθυμίζεται ότι το υπουργείο Ανάπτυξης επικαλούμενο κοινοτικές διατάξεις επιδίωκε να μην υπάρχει όριο στην ημερομηνία λήξης και αυτή να μπαίνει με ευθύνη του παρασκευαστή. Το νέο τοπίο στην αγορά του γάλακτος συμπληρώνεται με τη δημιουργία άλλων δύο κατηγοριών. Η μία είναι εκείνη του «γάλακτος ημέρας».
Πρόκειται για το προϊόν το οποίο μέχρι να φτάσει στο ράφι μεσολαβούν 24 ώρες από τη συλλογή του κι έχει διάρκεια συντήρησης το πολύ δύο ημέρες. Επίσης αλλάζει και η ονομασία του γάλακτος υψηλής παστερίωσης σε «γάλα υψηλής θερμικής επεξεργασίας». Το υπουργείο Ανάπτυξης με αυτές τις αλλαγές φιλοδοξεί στην αποκλιμάκωση των τιμών, μια και δημιουργούνται περισσότερες επιλογές προϊόντων.
ΠΗΓΗ
ΕΤΙΚΕΤΕΣ:
ΕΛΛΑΔΑ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Tο gaidouri.com δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το άρθρο.
Ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του.
Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε.
Σε κάθε περίπτωση ο καθένας φέρει την ευθύνη των όσων γράφει και το gaidouri.com ουδεμία νομική ή άλλη ευθύνη φέρει.